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Récit du voyage en Inde du Sud de Nicolas et Aurélia de mi-juin à fin août 2006

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Retour à Palolem Beach

Mercredi 16 août :

    A 13h40, on est arrivés à la gare près de Palolem Beach. On a pris un rickshaw qui pour 50Rs (0,8€) nous a conduit jusqu’à Palolem Beach. Ca faisait trop bizarre de revenir à Palolem deux mois après ma première visite. C’était la troisième fois que Nico venait à Palolem.
    Le chauffeur de rickshaw nous a déposé dans l’allée principale de Palolem et un homme s’est jeté sur nous pour nous proposer une chambre pour 250Rs (4,2€) près du centre de Palolem avec la télé et vue sur la mer. On a suivi l’homme. La chambre n’était pas trop mal, avec effectivement une télé et un balcon mais on ne voyait pas la mer, les cocotiers bouchaient la vue… On a quand même décidé de prendre la chambre qui était proche de la plage.
    On a été au « Silverstar Bar » pour y retrouver notre ami le serveur chinois à qui on avait appris quelques mots français. En passant par la grande rue principale, on a vu plein de boutiques autrefois fermées, désormais ouvertes, des nouveaux restaurants nouvellement construits, beaucoup plus de touristes qu’en juin, bref que de changement en deux mois d’absence ! Ça nous a donné le moral que nous avions perdu en ne voyant pas le soleil ce jour-là brillait sur Palolem Beach.
    Arrivés au « Silverstar Bar », déception : le serveur chinois n’était pas là et ça avait grave changé ! Il y avait eu des travaux. On s’est assis face à la mer et on a pris deux pizzas margarita et une assiette de frite. Il y avait fréquemment des averses. Notre vue sur la mer n’a pas duré longtemps car les serveurs ont tout de suite baissé les bâches devant nous pour nous abriter de la pluie dès que la pluie a commencé à tomber.
    On est ensuite rentrés à la chambre faire une grosse lessive, qui a eu du mal à sécher à cause de l’humidité ambiante.
    Vers 17h30, on est allés sur internet au cyber café où on allait lors de notre dernier séjour à Palolem. La femme qui s’occupait du cyber café nous a reconnu.
    La pluie a cessé et on est allés se baigner pendant une petite demi-heure car Nico a rapidement eu mal aux oreilles. On s’est tout de même bien amusés dans les vagues.
    Sur la plage, les indiens s’étaient réunis pour fêter la fin de la mousson. Un homme était en train de grimper à un cocotier pour y accrocher une corde décorée. C’est pas ça qui a arrêté la mousson…
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    Après une petite douche, on est allés au « Dropadi Bar », un nouveau restaurant nouvellement construit au bord de la grande rue principale avec vue sur la mer. L’intérieur était très sympa avec un éclairage rose et vue sur la mer. Il était à peine 19h et le restaurant était déjà bien rempli, une heure après il était archi bondé et les touristes étaient obligés d’attendre au bar pour pouvoir avoir une table et manger.
    Etait proposé au menu du poisson. On a opté pour un requin pour tous les deux à 450Rs (7,5€). Il avait la taille d’un plat. Il était grillé, la tête avait été ôtée, il était accompagné de frites et légumes. Nico pensait que ça ne serait pas suffisant pour tous les deux, et pourtant il n’a pas pu finir… C’était sacrément bon, ça avait un petit goût sucré sympa. On s’est plus que pétés le bide. On est rentrés avec difficulté jusqu’à la chambre car le bidon pesait lourd  !


Jeudi
17 août :

    Il a plu toute la nuit, alors le matin comme il pleuvait encore, on a profité de rester au lit, j’ai dormi jusqu’à 10h30 pendant que Nico regardait la télé.
    A 11h40, on est allés au « Dropadi Bar » pour prendre le petit-déj même si l’heure était tardive pour cela. Emmitouflée dans mon k-way poncho, j’ai rejoint le resto avec Nico abrité sous son parapluie. On s’est assis face à la mer et l’on a petit-déjeuné. J’ai pris un pancake au chocolat avec le chocolat mélangé à la pâte miam ! des toasts au beurre et à la confiture et un milk tea (thé au lait), et Nico a pris des toasts à la confiture, une omelette au fromage et un milk tea. Le tout pour 160Rs (2,6€).
    Pendant le petit-déjeuner, on a regardé les pêcheurs qui ramenaient un énorme filet sur la plage. Aux deux extrémités du filet, des pêcheurs en file indienne (ça tombe bien pour des indiens loool) tiraient sur une corde pour ramener vers la plage le lourd et gigantesque filet de pêche. Ils ont mis une heure pour ramener le filet sur la plage et cela sous la pluie !
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    Comme il n’arrêtait pas de pleuvoir, on ne pouvait rien faire, alors on n’a pas bougé de notre table jusqu’à la mi après-midi. Une bâche bleue avait été descendue devant notre vue sur la plage. J’ai écrit sur mon journal de bord notre voyage. On a joué aux cartes avec Nico. Bref, on s’est occupés comme on pouvait en ce jour pluvieux.
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    A 14h30, on s’est pris dix kings prawns (de grosses crevettes, comme des gambas), avec des frites et légumes, pour tous les deux pour 250Rs (4,2€).
    Après être revenus à la chambre, puis être allés sur internet, on est allés se baigner malgré la grisaille. Il y avait de grosses vagues ! C’était génial !
    Vers 19h, on est retourné au « Dropadi Bar ». On y est arrivé tôt pour avoir une table. On a pris l’apéro avec un cocktail chacun. Un pina colada au rhum coco pour Nico à 110Rs (1,8€) et un honolulu au gin, pamplemousse, orange et sirop de granadine pour moi à 90Rs (1,5€).
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    Puis, on a pris un king fish tandoori (poisson cuit dans un tandoor, four traditionnel indien) avec frites et légumes pour 350Rs (5,8€). C’était vraiment succulent avec un goût de moutarde sensationnel ! Et pour finir la journée en beauté, on a pris en dessert deux boules de glace à la vanille avec sauce au chocolat.


Vendredi
18 août :

    Le soleil est revenu ! On s’est levés à 9h30. On est allé petit-déjeuner au « Dropadi Bar ». Nico a pris une omelette au fromage, un milk tea (thé au lait) et un mango lassi (yaourt battu avec de la mangue). J’ai pris un pancake au chocolat et à la banane avec le chocolat et les bananes intégrés dans la pâte du pancake, et un jus d’ananas. Et on a pris également pour tous les deux des toasts au beurre et à la confiture. On a dégusté notre petit-déjeuner face à la mer sous le soleil mais il y avait de la brume.
    Vers 11h, on est allés sur la plage pour se baigner. Il y avait plein de touristes sur la plage, ça changeait de notre île déserte de juin. A l’horizon, on voyait des dizaines et des dizaines de bateaux de pécheurs. On s’est baignés. J’ai fait la planche allongée sur le dos à flotter sur l’eau, avec vue sur les cocotiers de la plage, trop le paradis ! Je me suis également allongée sur la plage face au soleil et j’ai réussi à prendre des couleurs en m’exposant seulement quelques minutes au soleil, j’étais toute contente de bronzer.
    Après une petite douche à notre chambre, on est retournés au « Dropadi Bar » pour déjeuner. Nico a pris des spaghettis méditerranéens avec des morceaux de poissons et autres crustacés. J’ai pris une salade à la tomate et au fromage ainsi qu’un olive garlic cheese naan (un naan aux olives, ail et fromage). Le naan est un pain sans levain préparé à base de farine de blé complet, plus épais que le chapati et cuit dans un four en argile appelé tandoor. C’est super bon ! A tel point que Nico en a voulu un lui aussi.
    Il y avait bien dix serveurs dans le restaurant ce qui faisait qu’on était servis extrêmement vite. Pour le même nombre de clients, en France, il y a seulement trois serveurs, là trois fois plus et les serveurs ne sont pas aussi stressés, bien qu’épuisés par leur horaire de travail, avec Nico on a remarqué qu’ils travaillaient de 8h du matin jusqu’à presque minuit avec très peu de pause.
    Après ce repas, on est rentrés à la chambre pour se mettre en maillot de bain et lorsqu’on est ressortis pour aller se baigner, il s’est mis à pleuvoir… Mais Nico a insisté pour qu’on aille se baigner. On a mis les sacs sous le parapluie planté dans le sable et on est allés se baigner et là, la pluie a cessé. Comme il y avait de grosses vagues, Nico a voulu louer un bodyboard et cinq minutes après il me rejoignait avec une planche. Il m’a appris à en faire et j’ai surfé quelques vagues assez bien. J’étais fière. La pluie est réapparue un moment, de grosses gouttes, on aurait dit des grêlons, ça tapait fort sur la tête, puis ça a cessé. Au bout d’une heure de bodyboard j’étais épuisée, on est sortis de l’eau.

    A 19h, on s’est rendus à la pizzeria « Magic Italie » où l’on avait été en juin. On a pris deux pizzas aux fromages.
    A 20h, le ventre plein, on est rentrés à la chambre, j’étais épuisée de la journée.





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